La région de Fukui est la plus grande de toutes les régions mais aussi la plus calme et paisible. La plus part de ses habitants sont des pêcheurs.
La principale richesse de cet région sont les eaux littorales et surtout leurs habitants. D'innombrables poissons et crustacés en grande quantité, au goût exquis et aux saveurs uniques, peuplent ces eaux couleurs turquoises.
Dans le respect de la tradition et la faune et flore aquatique, les fukuyains pêchent ces mets pour les vendre partout dans l'empire et les pays voisins. On raconte que l'empereur en rafole.
La famille qui administre cette région est très soucieuse des conditions de vie de sa population, ainsi que de ces richesses qui font la grandeur de leur région et qu'il n'aimeraient pas voir disparaitre à cause d'une sur-exploitation.